To be Lambrusco a Castelvetro

17-18/10 | Modena | Vini & Sapori | Il 17 e il 18 ottobre al Castello di Levizzano Rangone si celebra il Lambrusco in due giornate, una dedicata al grande pubblico(domenica) e l'altra agli operatori del settore (lunedì). Il programma è il seguente:
Domenica 17  ottobre
ORE 10.30 – 19.00
BANCO DI ASSAGGIO DEI LAMBRUSCHI MODENESI
e dei migliori vini prodotti nel piacentino ed in Romagna.
Allieteranno la degustazione di vino le specialità gastronomiche
modenesi di alcune aziende selezionate del territorio.
Durante la giornata, per i più piccoli, percorso didattico “dalla vite al
vino”.
ORE 20.00 CENA DI GALA
con gli chef Massimo Bottura de L’Osteria Francescana, Isa Mazzocchi del Ristorante La Palta di Piacenza e Franco Aliberti del Ristorante Vite di San Patrignano
(costo della serata 100,00 euro)
Prenotazione obbligatoria al numero 349 6012643 (Laura)

Lunedì 18  ottobre
ORE 10.30 – 19.00  BANCO DI ASSAGGIO riservato agli operatori del settore.
ORE 15.00“ IL LAMBRUSCO CERCA MOGLIE “
Finale del concorso: i sommeliers ai fornelli per trovare la ricetta ideale da
abbinare al lambrusco.
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